吸烟的人吃什么水果食物好

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豆芽猪血汤

【原料】黄豆芽500克，熟猪血500克，姜4片，植物油、盐各适量。

【做法】将黄豆芽洗净，去根，切段；猪血用清水洗净，切成方块；炒锅烧热，倒入适量植物油，下姜片爆香，放黄豆芽翻炒，炒香后（注意不要炒太老）注入适量清水，大火烧沸后下入猪血块，再次煮沸，加适量盐调味即可。

【功效】清肺，降脂，防癌。

梨子白藕汁

【原料】梨200克，白藕150克。

【做法】将梨洗净，去皮去核切碎，白藕洗净，去节切碎，分别以纱布绞汁，再将两汁混匀即成。每日1剂。

【功效】清肺热，滋五脏。

雪梨菠菜根汤

【原料】雪梨1个，菠菜根、百合各30克，百部12克。

【做法】将雪梨洗净切块，菠菜根洗净切成段，与百合、百部一同入锅，加水适量，煎汤，水沸后40分钟即成。不拘时饮用。

【功效】清热，滋阴，润肺。

糖醋鲤鱼

【原料】鲤鱼1条约750克左右，醋100克，白糖175克，淀粉、酱油、姜、葱、蒜各适量。

【做法】将鲤鱼去鳞，去鳃，去内脏，洗净，用刀在鱼身上斜划几道，将鱼身剖开摊平，撒上盐稍腌，并均匀涂上一层水淀粉糊；炒锅倒较多植物油，大火烧至七成热，手提鱼尾放入油锅内，用锅铲将鱼托住以免粘锅，炸数分钟后鱼身炸黄，再翻过来炸另一面，炸好后再炸头、尾，炸至鱼身全部金黄，取出装盘；炒锅中留油少许，烧至六成热时放入葱、姜、蒜未、醋、酱油、白糖、清水适量，烧浓后即用水淀粉勾芡，再淋上少许熟油，迅速出锅浇在鱼身上即成。

【功效】补脾胃，益肺肾。