吃辣后吃什么食物最好

吃辣后吃什么食物最好

见招拆招，“除辣”的16种饮食

绿豆：绿豆性味甘凉，有清热解毒的功效，是传统的消暑佳品，能有效缓解吃辣造成的身体不适。这也是火锅店和烧烤店常用绿豆汤作饮料的原因。

豆芽：绿豆芽能清热解毒、利尿除湿；黄豆芽能清热解毒、降血压、润肤。都能降低因吃辣而带来的“火气”。

苦瓜：苦瓜又叫凉瓜，有清暑消热、明目、解毒和降血糖的作用。吃辣时准备一份素炒苦瓜或凉拌苦瓜，能让你舒服得多。

黄瓜：黄瓜性味甘寒，有很好的清热、生津、止渴作用，可明显改善甚至消除因吃辣过多引起的身体燥热。

冬瓜：冬瓜有清热生津。解暑除烦、润肺化痰的作用，也是很好地去火食物，能消除吃辣引起的火旺燥热，尤其适宜夏天吃辣之后食用。

芹菜：芹菜有清热除烦、凉血、利水的功效，对吃辣过度之后的燥热烦渴、小便热涩不利很有帮助。

白萝卜：白萝卜能顺气，帮助消化，缓解吃辣造成的“热毒”，抚慰因辛辣而受到刺激的消化器官和呼吸道。

番茄：番茄营养丰富，具有较强的清热解毒功效，能退热，消除辛辣造成的“火旺”，还能治疗因吃辣导致的消化道溃疡等身体不适。

莲藕：莲藕口味清凉，有清热除烦、凉血散淤的作用，能明显消除辛辣带来的燥热上火之感。

海带：海带有消炎退热、降压消脂的作用，对吃辛辣过量造成的燥热心烦、消化道溃疡等效果极佳。

百合：百合味甘微苦，有润肺止咳、清心安神的作用，可有效消除体热，缓解因吃辣而造成的上火。

绿茶：绿茶有消脂、降火的作用，吃辣时饮用，能削弱胃肠对辛辣食物的吸收，降低辛辣给身体造成的伤害。

西瓜：西瓜是夏天人们最喜欢吃的水果，有极佳的消暑作用。同样的，它对吃辣造成的上火、燥热、心烦也是疗效一流。它还能促进排尿，将热毒排出体外，减轻吃辣后遗症。

荸荠：荸荠是寒性食物，有清热泻火、凉血解毒的良好功效，既可清热生津，又可补充营养，最适宜吃辣后感觉发热者。

柚子：柚子有清热去火，止咳化痰，帮助消化的功效，能有效缓解吃辣带来的身体燥热、热毒郁结、胃肠不适等症状。

草莓：中医认为草莓有去火功效，能清暑，解热，除烦。看来草莓不仅好吃，还能缓解辛辣对身体的伤害。

营养升级阶梯

从饮食上来说，一日三餐要规律，不要过饱。脾胃病基本上属于内伤病，需要一升一降，一出一入。每年冬季，气温寒冷，北方空气干燥，南方空气潮湿，在这样的天气中，人们爱食辛辣食物以御寒并消除湿气。每到冬季，不少人嗜辣，追求麻辣火锅等重辣的刺激，甚至“无辣不欢”。相反的，却对蔬菜、水果很少问津。适当食辣可以祛除体内寒湿气，并可行气活血。但长期吃重辣会加重胃火，破坏胃黏膜，刺激肠道，引发便秘等各种胃病，出现口苦、口干、口臭等症状。如果你原本就是热性体质，偏嗜重辣很容易导致便秘。而现代人的体质大多具有胃火与湿气并重的特点。因此，冬季养生，应注意少吃辛辣，饮食有节，口味宜清淡。从中医上来说，摄入多了，排出少了，体内的平衡就会被打破。如果通过饮食上的节制，再加上适当的运动，让体内的升降出入达到平衡，自然会减少疾病的发生。